نبذة عن الوظيفة
تعلن Hilton عن وظيفة مدير مطبخ لإدارة جميع جوانب المطبخ وتوفير تجربة استثنائية للضيوف والأعضاء، مع الإشراف على توفير الطعام، التعامل مع استفسارات الضيوف، والتحكم في التكاليف مع الحفاظ على معايير العلامة وجودة الأداء عبر جميع منافذ الطعام بالفندق.
الوظائف المتاحة
- مدير مطبخ
الشروط والمتطلبات
- المؤهلات ذات الصلة بهذه الوظيفة
- مهارات التخطيط والتنظيم الممتازة
- القدرة على تعدد المهام والالتزام بالمواعيد النهائية
- مهارات إشراف قوية
- شهادة مهنية صالحة وذات صلة بالعمل (قد يُطلب إثباتها)
- نهج إبداعي لإنتاج الطعام
- سلوك إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بشكل فردي أو ضمن فرق
- خبرة سابقة في مطبخ مشابه
- الشغف بإنتاج طعام عالي الجودة
- معرفة باتجاهات الطعام الحالية
- إتقان استخدام الحاسوب وبرامجها، بما في ذلك Microsoft Word وExcel وOutlook
المزايا
- لم تُذكر
تفاصيل إضافية
- نوع الوظيفة: لم تُذكر
- مواعيد التقديم: لم تُذكر
