نبذة عن الوظيفة
يعلن فندق هيلتون عن وظيفة مدير مطبخ مسؤول عن إدارة جميع جوانب المطبخ لضمان تجربة مميزة للنزلاء والأعضاء، مع إدارة توريدات الطعام، الرد على استفسارات الضيوف، والسيطرة على التكاليف وتنسيق العمل في المطبخ وقِيادة فريق الطهاة لضمان جودة عالية وخدمة استثنائية.
الوظائف المتاحة
- Kitchen Manager
الشروط والمتطلبات
- المؤهلات ذات صلة بهذا الدور
- مهارات التخطيط والتنظيم الممتازة
- القدرة على تعدد المهام والالتزام بالمواعيد النهائية
- مهارات إشراف قوية
- مؤهل مهني صالح وذو صلة (قد يُطلب إثبات)
- نهج إبداعي في إنتاج الطعام
- سلوك إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفرده أو ضمن فريق
- خبرة سابقة في المطبخ في دور مماثل
- شغف بإنتاج طعام عالي الجودة
- معرفة باتجاهات الطعام الحالية
- الإلمام بالحاسوب وبرامج مثل Word وExcel وOutlook
المزايا
لم تُذكر
تفاصيل إضافية
- نوع الوظيفة: لم تُذكر
- مواعيد التقديم: متاح الآن
